作者:杜迪儿 发布时间:2025-12-22 11:50:31
本网讯(通讯员 杜迪儿)12月19日,张家界学院旅游管理专业《酒店管理概论》课程实践活动在张家界华天大酒店顺利开展。24级旅游管理1班、25级专升本1班学子在文秀云老师带领下,以“沉浸式学习+实操体验”模式,实现课本知识与职场实践的有效衔接。
活动一开始,酒店人力资源部唐经理开展岗前专题讲解,系统介绍了华天酒店品牌历程、部门协同机制、安全规范及服务礼仪等核心内容,助力同学们搭建高端酒店运营架构认知。唐经理提到“旅游管理的核心是‘服务’,而酒店正是服务行业的缩影”,让同学们直观感受到教材理论与实际服务场景的关联。随后,在前厅部主管指导下,同学们分组实操模拟前台预订,亲身参与房型查询、房态核对、客户信息录入等关键环节,深刻体会到服务问候背后的规范操作逻辑与专业沟通技巧。

实践活动现场
同学们还分组走访了客房、餐饮、会议等功能区域,行政套房与亲子房的风格差异,让大家直观理解“精准化服务”与市场细分的重要性。客房智能语音控制系统的演示令人印象深刻,简单指令即可触发设备响应,让同学们真切体会到科技赋能对提升服务体验、优化运营效率的价值,酒店现代化管理与技术应用场景也成为生动的现场教学案例。
参观结束后,同学们围绕“酒店差异化竞争力打造”“部门高效协同”等问题,与酒店管理人员深度交流。各部门负责人结合实战经验分享行业洞察与职业心得,在互动问答中推动课堂理论与行业现实融合,深化了同学们对酒店管理专业的认知。

合影留念
此次实践是我校旅游管理专业推进“校企协同育人”的具体举措,通过多元教学形式,让学生在真实行业场景中完成从理论认知到实践体悟的提升。未来,专业将持续深化校企合作,打造更多优质实践场景,推动课程常态化“走出教室、走进行业”。
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